Hurmalı Cevizli Kakao Topları

Malzemeler

• 10 adet yumuşak Medjool ya da çöl hurması (çekirdeği çıkarılmış)
• 1 su bardağı iç ceviz
• 2 yemek kaşığı kakao (şekersiz)
• 1 yemek kaşığı tahin
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tutam tuz
• Üzerini kaplamak için 2 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi

Hazırlanışı

1. 1Cevizleri mutfak robotunda iri kum kıvamına gelene kadar çekin.
2. 2Çekirdeği çıkarılmış hurmaları, kakaoyu, tahini, tarçını ve tuzu ekleyip topaklanan bir hamur oluşana dek karıştırın.
3. 3Harç ellerinize yapışırsa biraz nemli parmaklarla ceviz büyüklüğünde toplar yuvarlayın.
4. 4Topları hindistan cevizi rendesine bulayın ve buzdolabında 15 dakika dinlendirip servis edin.